DISFRUTA TU OCIO DE FORMA DIFERENTE
Crea recuerdos inolvidables.
Ven a cultivar tu huerto con nosotros y disfruta del aire libre mientras cosechas tus propias verduras ecológicas, sanas, naturales, sin conservantes ni pesticidas. Recupera el auténtico sabor de las verduras y regálate salud para tí y los tuyos.
Si te gusta la cocina saludable, los dulces, las cosas hechas a mano con cariño, quieres aprender a realizar tu propio pan, pasteles, decorar galletas, hacer jabones, velas o aprender nuevas técnicas para hacer regalos DIY, apúntate a nuestros talleres.
Ven a disfrutar de tu día especial de forma diferente, sorprende a los tuyos con una fiesta personalizada, diseña tu espacio, el tema, la tarta, los dulces y todo aquello que se te ocurra. Crea recuerdos únicos e inolvidables.
Mesas dulces, tartas, galletas, cupcakes o cake pops totalmente personalizadas con fondant, glasa, crema… si puedes imaginarlo, podemos cocinarlo.
Hemos celebrado allí el cumpleaños de nuestra hija y puedo decir que no hay un sitio mejor para hacerlo.
El entorno maravilloso,la comida espectacular (no había visto nunca a los niños de un cumple comer tanto)
El trato increíble, un cuidado especial con las alergias de un invitado,los juegos de los niños muy adecuados a su edad (hasta yo he acabado jugando como un niño más)
La frase de uno de los niños ha sido “estoy flipando” eso lo dice todo.
Un sitio especial con gente especial.
Debería ser de obligado cumplimiento celebrar al menos un cumpleaños allí,nosotros celebraremos más seguro.
Mil gracias
Israel
“Disfrutamos de una parcelita en La Era Verdadera desde hace unos meses y la verdad es que no puedo estar más encantada con la decisión. Poder ofrecer a nuestro hijo la posibilidad de participar en el proceso de plantar una semilla, ver su evolución y finalmente comer lo que la tierra nos ofrece es uno de los mayores regalos que como padres le podemos hacer. Además es una actividad que hacemos juntos y que promueve infinidad de valores.
Tenía algunas dudas al principio porque no tenía ninguna experiencia en esto y me imponía bastante, pero la verdad es que lo mejor de La era verdadera sin lugar a dudas es Irene, SIEMPRE está ahí para ayudarte y aconsejarte y tiene muchísima experiencia y un amor por lo que hace que transmite desde el primer minuto.
Estamos muy felices de haber encontrado este refugio de paz tan cerca de casa y esperamos seguir aprendiendo cada día un poco más.”Angela, Ferran y Teo
“No puedo responder a qué es lo que más me gustó, porque tiene demasiadas cosas que me encantan! El entorno en el que se encuentra, las comodidades de la sala, no solo que es grande y entrañable, también tiene dos baños, con cambiador, botiquín… hay nevera, fregadero, dispone de mesas y sillas, calefacción y estufa. Además la zona del champiñón colindante que hace que en un momento dado puedas retirarte de la sala principal, o la zona de fuera para jugar al aire libre.
Y además de todo ello, son las distintas posibilidades de contratar la sala: por horas, por días completos, con comida incluida o aportándola tú.
En la celebración del cumpleaños de mi hija, ¡nadie quedó indiferente con el sitio! Recomendable al 100% y yo repetiré siempre que pueda!”Sandra
“¿Qué es lo que más te gusta de la Era Verdadera?
La familiaridad y tranquilidad que transmiten.
Tenemos una de sus huertas, y hemos sacado unas cosechas maravillosas!! Nos hemos sentido acogidas desde el primer día, nos han ayudado y guiado en todo el proceso. Son un encanto.
También hemos celebrado el cumple en sus instalaciones, se han encargado de todo, Y los niños se lo han pasado genial!.”Natalia
Estos Polos veganos han sido sin duda el gran éxito del verano. Pero están tan buenos y son tan saludables que no creo que sean sólo una receta de verano. Estos polos veganos se hacen en un suspiro. Basta con congelamos porciones de frutas de temporada para poder disfrutarlos todo el año.
El origen de esta receta de Shawarma vegano de setas, es de Jamie Oliver y la tenía en la lista de pendientes desde hace tiempo.
Se trata de una receta súper sencilla y de los más deliciosa. Totalmente vegana es una versión 100 x 100 saludable del tradicional shawarma.
Empiezan los días más largos y veraniegos y parece que un plato típico de los fines de semana de buen tiempo es la empanada. En este caso una Empana vegana con “falso atún”, pero no por ello menos deliciosa o nutritiva.
Este tipo de plato tan mediterraneo, se remonta ya a la época de los griegos y persas. Quienes preparaban unas versiones con masa phillo muy similares ya varios siglos antes de Cristo. La palabra empanada viene de empanar, que como bien indica quiere decir meter en pan. Era costumbre hacer unas masas de pan con aceite que luego se rellenaban con distintas viandas, desde carnes, a verduras o frutas y era un plato muy típico y socorrido. La mayoría de jornaleros solían llevar esta suerte de empanadas al campo para coger fuerzas durante las tareas y laboreos. Y ahora, parece que lo de la empanada, e ir al campo sigue muy unido, o por lo menos a mi me pasa, que siempre la asocio con pic nic, verano o picoteo, ya sea en el campo o en la playa.
Hoy toca receta exótica. Una versión vegana de la tradicional receta hindu de pollo tikka masala: Coliflor Tikka Masala.
Masala o massala en la India es literalmente una mezcla de espacias. La receta seguramente más popular cuando pensamos en comida hindú es el pollo tikka masala o al curry. Esta es una receta versionada y basada en la idea y con la base de GARAM MASALA, que es la mezcla de especias que se usa para difrentes platos. La mezcla suele llevar como base: canela, cilantro, cardamomo, pimienta, nuez moscada, jengibre, clavo, comino, cilantro…. Pero luego se puede ampliar y enriquecer con por ejemplo nuez moscada, cúrcuma, ajo etc. Que no os de miedo probar y mezclar.
