La Era Verdadera

Recetas, saludable, sin gluten, vegano, vegetariano

Sésamo Coliflor

01/05/2021 0 comments

Receta de Sésamo Coliflor fácil y sencilla, sin gluten y vegana

Recetas, saludable, Sin categoría, vegano, vegetariano

Hoy tenemos Rollitos veganos de Col o como hacer falsos canelones ligeros. Una forma original y divertida de comer col o repollo. Ahora que es tiempo de coles es hora de saber un poquito más sobre ellas.

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Lasaña vegana de cebolla

30/12/2020 0 comments

Lasaña vegana de cebolla

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“Salmón” vegano de zanahorias

18/12/2020 0 comments

Receta de vegana a base de zanahorias del tradicional salmón ahumado.

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Kétchup sin azúcar

17/12/2020 0 comments

Qué tendrá la salsa de kétchup que crea adicción… pues muy sencillo, toneladas de azúcar. Pero tranquis, que aquí os traigo una receta deliciosa de Kétchup sin azúcar. Es un poco larga de hacer, pero merece la pena. Queda una salsa deliciosa y lo más importante, sana.

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Pastel de “carne”

17/12/2020 0 comments

Pastel de “carne” vegano, fácil, saludable y completo

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Polos veganos

21/09/2020 0 comments

Estos Polos veganos han sido sin duda el gran éxito del verano. Pero están tan buenos y son tan saludables que no creo que sean sólo una receta de verano. Estos polos veganos se hacen en un suspiro. Basta con congelamos porciones de frutas de temporada para poder disfrutarlos todo […]

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SHAWARMA VEGANO DE SETAS

10/08/2020 2 comments

El origen de esta receta de Shawarma vegano de setas, es de Jamie Oliver y la tenía en la lista de pendientes desde hace tiempo. Se trata de una receta súper sencilla y de los más deliciosa. Totalmente vegana es una versión 100 x 100 saludable del tradicional shawarma.

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Empanada vegana

06/06/2020 0 comments

Empiezan los días más largos y veraniegos y parece que un plato típico de los fines de semana de buen tiempo es la empanada. En este caso una Empana vegana con “falso atún”, pero no por ello menos deliciosa o nutritiva. Origen de la empana Este tipo de plato tan […]

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Coliflor Tikka Masala

06/05/2020 5 comments

Hoy toca receta exótica. Una versión vegana de la tradicional receta hindu de pollo tikka masala: Coliflor Tikka Masala. Masala Masala o massala en la India es literalmente una mezcla de espacias. La receta seguramente más popular cuando pensamos en comida hindú es el pollo tikka masala o al curry. […]