DISFRUTA TU OCIO DE FORMA DIFERENTE
Crea recuerdos inolvidables.
Ven a cultivar tu huerto con nosotros y disfruta del aire libre mientras cosechas tus propias verduras ecológicas, sanas, naturales, sin conservantes ni pesticidas. Recupera el auténtico sabor de las verduras y regálate salud para tí y los tuyos.
Si te gusta la cocina saludable, los dulces, las cosas hechas a mano con cariño, quieres aprender a realizar tu propio pan, pasteles, decorar galletas, hacer jabones, velas o aprender nuevas técnicas para hacer regalos DIY, apúntate a nuestros talleres.
Ven a disfrutar de tu día especial de forma diferente, sorprende a los tuyos con una fiesta personalizada, diseña tu espacio, el tema, la tarta, los dulces y todo aquello que se te ocurra. Crea recuerdos únicos e inolvidables.
Mesas dulces, tartas, galletas, cupcakes o cake pops totalmente personalizadas con fondant, glasa, crema… si puedes imaginarlo, podemos cocinarlo.
Hemos celebrado allí el cumpleaños de nuestra hija y puedo decir que no hay un sitio mejor para hacerlo.
El entorno maravilloso,la comida espectacular (no había visto nunca a los niños de un cumple comer tanto)
El trato increíble, un cuidado especial con las alergias de un invitado,los juegos de los niños muy adecuados a su edad (hasta yo he acabado jugando como un niño más)
La frase de uno de los niños ha sido “estoy flipando” eso lo dice todo.
Un sitio especial con gente especial.
Debería ser de obligado cumplimiento celebrar al menos un cumpleaños allí,nosotros celebraremos más seguro.
Mil gracias
Israel
“¿Qué es lo que más te gusta de la Era Verdadera?
La familiaridad y tranquilidad que transmiten.
Tenemos una de sus huertas, y hemos sacado unas cosechas maravillosas!! Nos hemos sentido acogidas desde el primer día, nos han ayudado y guiado en todo el proceso. Son un encanto.
También hemos celebrado el cumple en sus instalaciones, se han encargado de todo, Y los niños se lo han pasado genial!.”Natalia
“No puedo responder a qué es lo que más me gustó, porque tiene demasiadas cosas que me encantan! El entorno en el que se encuentra, las comodidades de la sala, no solo que es grande y entrañable, también tiene dos baños, con cambiador, botiquín… hay nevera, fregadero, dispone de mesas y sillas, calefacción y estufa. Además la zona del champiñón colindante que hace que en un momento dado puedas retirarte de la sala principal, o la zona de fuera para jugar al aire libre.
Y además de todo ello, son las distintas posibilidades de contratar la sala: por horas, por días completos, con comida incluida o aportándola tú.
En la celebración del cumpleaños de mi hija, ¡nadie quedó indiferente con el sitio! Recomendable al 100% y yo repetiré siempre que pueda!”Sandra
“Disfrutamos de una parcelita en La Era Verdadera desde hace unos meses y la verdad es que no puedo estar más encantada con la decisión. Poder ofrecer a nuestro hijo la posibilidad de participar en el proceso de plantar una semilla, ver su evolución y finalmente comer lo que la tierra nos ofrece es uno de los mayores regalos que como padres le podemos hacer. Además es una actividad que hacemos juntos y que promueve infinidad de valores.
Tenía algunas dudas al principio porque no tenía ninguna experiencia en esto y me imponía bastante, pero la verdad es que lo mejor de La era verdadera sin lugar a dudas es Irene, SIEMPRE está ahí para ayudarte y aconsejarte y tiene muchísima experiencia y un amor por lo que hace que transmite desde el primer minuto.
Estamos muy felices de haber encontrado este refugio de paz tan cerca de casa y esperamos seguir aprendiendo cada día un poco más.”Angela, Ferran y Teo
Feliz verano a todo el mundo.
Hace tiempo que tenía ganas de probar a hacer un Helado vegano tipo Magnum sin azúcar, ni gluten. Buscando son muchas las recetas y las opciones así que he decidido ponerme manos a la obra y probar y mezclar a ver como sabe mejor. Y así os traigo dos recetas de Helado vegano tipo Magnum sin azúcar, ni gluten.
Hoy vengo con una receta exótica para los días de fiesta, un delicioso Sotanghon filipino. Este año vamos a celebrar San Isidro con rosquillas y un plato especial que no puede faltar en cualquier fiesta filipina que se precie.
Nuestra amiga Elsie, me ha enseñado a elaborarlo paso a paso, hemos optado por una versión sana, vegana y saludable de Sotanghon filipino. Como todo, ésta es una receta base, luego se puede adaptar y añadirle más ingredientes al gusto. Pero vamos, que así básica, está muy rica y sabrosa.
Esta semana toca una receta mega rápida, ultra fácil y súper sana: Helado exprés saludable, vegano, sin azúcar ni gluten.
Es la forma ideal de darse un capricho fresquito y en pocos minutos. Tan sólo hay que tener un ingrediente previsto: unos cuantos plátanos congelados. Fácil de solucionar, basta con coger unos cuantos de esos plátanos que siempre quedan en el frutero demasiado maduros y que por algún motivo nadie quiere. Por lo menos en mi casa pasa. Ente 2 a 3 plátanos terminan abandonados y marrones del aburrimiento. Si a ti también te pasa, esta receta de Helado exprés saludable, vegano, sin azúcar ni gluten va a ser la solución definitiva al problema.
Basta con coger a nuestros pobres platanitos, pelarlos, cortarlos en rodajas y en un tupper o bolsa de congelación, congelar y así, siempre que comience el “abandono bananil”. Ya verás, al final vais a comprar más plátanos porque una vez que pruebas esta idea, no podrás dejarla.
Es una forma facilita, rápida y sencilla de comer una pseudo helado SIN azúcar. Se tata solo de fruta fresquita, pero que con aspecto de helado hará las delicias de todos.
Tan sólo tiene un pero, y es que es mejor hacerla y comerla sobre la marcha o en un par de horitas. Y ahora te explico el por qué. Realmente hacemos un pseudo helado, ya que no usamos heladera, ni añadimos azúcar y por lo tanto si dejamos nuestra mezcla en el congelador mucho tiempo, se convertirá en un bloque de hielo.
El truco para que un helado sea cremoso y no se congele, es conseguir que las partículas de agua sean tan pequeñas que al congelarse no se apelmacen, y eso se logra removiendo y removiendo el helado durante el proceso de congelación, de ahí lo de las heladeras. O agregando azúcar que rebaja el punto de fusión del agua, agregando proteínas o grasas para que atrapen el agua y así evitar que los cristales de hielo crezcan. Estos son solo algunos ejemplos de ingredientes que suelen llevar los helados tradicionales y que ayudan a conseguir el punto de cremosidad a la hora de congelar. Pero aquí estamos haciendo Helado exprés saludable, vegano, sin azúcar ni gluten, lo que nos complica el asunto de la larga congelación. Pero como te digo, se trata de una receta para hacer sobre la marcha y disfrutar en el momento, queda un helado cremoso y delicioso y lo mejor de todo SIN AZÚCAR, NI LACTEOS, NI GLUTEN ni na de na de lo que no conviene.
No obstante, más adelante os pondré recetas de helados saludables no tan exprés que aguanten en el congelador, pero esta receta es una triunfadora, que lo único que exige es tener plátanos congelados. Más fácil imposible.
Y ahora vamos a darle caña al robot de cocina.
A estas alturas del año y con estos días de calor, es raro que uno se ponga a cocinar coliflor. Pero te voy a contar el por qué de este pastel de coliflor sin gluten y vegano.
Hoy vengo con una receta exótica para los días de fiesta, un delicioso Sotanghon filipino. Este año vamos a celebrar San Isidro con rosquillas y un plato especial que no puede faltar en cualquier fiesta filipina que se precie.
Nuestra amiga Elsie, me ha enseñado a elaborarlo paso a paso, hemos optado por una versión sana, vegana y saludable de Sotanghon filipino. Como todo, ésta es una receta base, luego se puede adaptar y añadirle más ingredientes al gusto. Pero vamos, que así básica, está muy rica y sabrosa.
