Hoy toca receta exótica. Una versión vegana de la tradicional receta hindu de pollo tikka masala: Coliflor Tikka Masala. Masala Masala o massala en la India es literalmente una mezcla de espacias. La receta seguramente más popular cuando pensamos en comida hindú es el pollo tikka masala o al curry. […]
¿Qué tal seguís? ¿Cómo lleváis el confinamiento? Espero que lo mejor posible y tratando de comer lo más sano posible. Para ayudar en ello, os propongo este Pastel de verduras. Estoy tratando de inventar recetas saludables, sencillas y con ingredientes de los que fácilmente podamos tener en casa. Este Pastel […]
Estas Salchichas saludables veganas van a sorprenderos bastante. En esta época del año parece que apetece más comer al aire libre, de pic nic de barbacoa ( de verduras), en la playa…. Y claro ponerse a preparar guisotes como no que no pega. Apetecen más comidas fáciles de llevar y […]
Que bien huele todo después de una tormenta de verano. Y ese placer es aún mayor, si lo hacemos con un trozo de delicioso Brownie crudi-vegano de chocolate y té matcha sin azúcar ni gluten. En mi lista de recetas pendientes, tengo varias con té matcha. Me ha costado mucho […]
Lo confieso, tengo ganas de que sea ya primavera oficialmente, y sobre todo de que sea ya hora de comenzar la huerta de primavera verano. Por eso para sentirnos un poco más en primavera-verano, he pesado que lo mejor es comer una rica Ratatouille.
Que no os den calabazas e inflaros a croquetas. La calabaza es otro de los súper alimentos que no deben faltar en la alimentación infantil y que de hecho se introduce en ella desde los primeros meses. Son ricas en betacarotenos, antioxidantes y fibra, aportan vitamina C, tiamina o vitamina […]
Una combinación de campeonato para conseguir un plato vegano de lo más completo. Estas albóndigas de garbanzo y quinoa lo tienen todo para hacerte triunfar. No sé como lo llevarás, pero yo suelo andar siempre con el hierro un poco flojo, y por eso procuro buscar y cocinar muchas recetas […]
2 recetas con calabazas Llegó el otoño de pronto y con el las coloridas calabazas. En la huerta las tenemos de varios tipos, y eso hace que pensemos en recetas variadas. Hoy os presentamos 2 recetas con calabazas de lo más fáciles y deliciosas.
Bienvenidos a La Era Verdadera, Si te encantan las cosas echas a mano y con cariño, pasar tiempos de calidad con los tuyos, te preocupa tu alimentación y la de los tuyos, este es tu lugar. En La Era Verdadera, creemos que compartir momentos con la gente que te […]