Soy amante de las empanadillas, lo confieso. Me encantan y por eso siempre intento probar ideas nuevas de empanadillas. Me parece muy práctico eso de comerte tu «paquetito» de un par de bocados y como encima se pueden rellenar de mil cosas dan mucho juego.
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Espaguetis de calabacin con pesto de remolacha
Andaba yo pensando en una receta rosa, roja o con forma de corazón para festejar San Valentín. Tan sólo tenía claro uno de los ingredientes: remolachas. No sabía si dulce o salada, y mirando y remirando las remolachas, me vino la inspiración: Espaguetis de calabacin con pesto de remolacha.
Bizcocho de Patata sin gluten
Este bizcocho de patata sin gluten no deja de sorprender, no sólo por lo original de sus ingredientes, sino por lo delicioso que está.
Nuggets de Coliflor
Fiesta de la candelaria ¿por qué se comen crepes?
Buenos días, feliz sábado y feliz Candelaria. Siempre, todos los 2 de febrero me ha rondado la misma pregunta, y es ¿por qué hay que comer crepes hoy? Es verdad que en Francia y Luxemburgo por ejemplo, es todo un ritual y aquí se conoce menos, pero me ha parecido […]
Crepes de remolacha y crema de calabaza
Este próximo sábado es la candelaria, y en muchos países es costumbre hacer crepes este día. Siempre me ha hecho mucha gracia esta tradición y he pensado que estaría bien buscar una receta saludable de crepes. Al ver esta receta de crepes de remolacha y crema de calabaza, me encantó […]
Pastel de zanahorias saludable
Pastel de Zanahorias Saludable Hoy 23 de enero es el día mundial de la Tarta, sí sí, has leído bien el DÍA DE LA TARTA. Es un poco paradójico que el día mundial de la Tarta este en pleno mes de enero, consabido mes de las dietas. Yo creo que […]
GOLDEN SOUP
Hoy os traigo una de esas recetas que enamoran y que son perfectas para estos días de frío, una Golden Soup. Además de sus ventajas culinarias y saludables, de las que luego os hablaré, esta receta está de moda, con lo que comemos saludable de forma glamourosa.
Asado de coles de bruselas y quinoa
Este Asado de coles de Bruselas y quinoa es una de esas recetas que sorprende y enamoran. Parece que la quinoa y las coles hayan sido concebidas para encontrarse en este delicioso asado de coles de Bruselas y quinoa.
El origen del turrón
En el apartado de curiosidades y viendo la época en la que nos adentramos, me ha parecido interesante indagar sobre el origen del turrón. Sin duda es un dulce típico de nuestro país, que no puede faltar en Navidad.