verduras archivos - La Era Verdadera

Croquetas de calabaza y queso

marzo 13, 2019 Por irene No hay comentariosPublicado en cocina, Recetas, saludable, Sin categoría, vegetarianoTags: calabazas, croquetas, croquetas de calabaza, croquetas vegetarianas, recetas saludables, vegetarino, verduras

Que no os den calabazas e inflaros a croquetas. La calabaza es otro de los súper alimentos que no deben faltar en la alimentación infantil y que de hecho se introduce en ella desde los primeros meses. Son ricas en betacarotenos, antioxidantes y fibra, aportan vitamina C, tiamina o vitamina B1 y potasio, aunque sus…

Albóndigas de garbanzo y quinoa

marzo 5, 2019 Por irene No hay comentariosPublicado en cocina, Recetas, saludable, sin gluten, vegano, vegetarianoTags: Albóndigas de garbanzo y quinoa, albóndigas veganas, garbanzos, quinoa, recetas con garbanzos, recetas con quinoa, recetas fáciles, verduras

Una combinación de campeonato para conseguir un plato vegano de lo más completo. Estas albóndigas de garbanzo y quinoa lo tienen todo para hacerte triunfar. No sé como lo llevarás, pero yo suelo andar siempre con el hierro un poco flojo, y por eso procuro buscar y cocinar muchas recetas que me lo puedan aportar.…

Raviolis de calabacin y queso

febrero 27, 2019 Por irene No hay comentariosPublicado en huertos, Recetas, saludableTags: calabacin, raviolis de calabacin, recetas con verduras, sin gluten, verduras

Último miércoles de febrero, cómo pasa el tiempo. En dos días estamos en marzo y ya huele a primavera. No me he podido resistir y he tenido que tenido que preparar estos deliciosos raviolis de calabacin y queso. Huelen a huerta, a primavera y a delicia en forma comestible.

Pastel de zanahorias saludable

enero 23, 2019 Por irene 3 ComentariosPublicado en Recetas, saludableTags: frutos secos, legumbres, pastel de zanahoria saludable, recetas fáciles, saludable, sano, sin azúcar, sin gluten, verduras

Pastel de Zanahorias Saludable Hoy 23 de enero es el día mundial de la Tarta, sí sí, has leído bien el DÍA DE LA TARTA. Es un poco paradójico que el día mundial de la Tarta este en pleno mes de enero, consabido mes de las dietas. Yo creo que está hecho para tomar un…

GOLDEN SOUP

enero 16, 2019 Por irene 3 ComentariosPublicado en Recetas, saludableTags: cocinar con coliflor, golden soup, receta saludable, recetas fáciles, vegana, vegetariana, verduras, vida sana

Hoy os traigo una de esas recetas que enamoran y que son perfectas para estos días de frío, una Golden Soup. Además de sus ventajas culinarias y saludables, de las que luego os hablaré, esta receta está de moda, con lo que comemos saludable de forma glamourosa.

Crema de calabaza, coco y jengibre

noviembre 14, 2018 Por irene No hay comentariosPublicado en RecetasTags: coco, crema de calabaza; jengibre, recetas sanas, verduras

El otro día vi esta receta navegando por la web y me llamó mucho la atención lo del coco y el jengibre. Me rechifla el jengibre tanto fresco, como molido, en casa nunca falta y cada vez se lo añado a más y más recetas. Así que al ver esta idea de crema de calabaza,…

Tomates verdes fritos

octubre 31, 2018 Por irene 1 ComentarioPublicado en RecetasTags: aperitivos, entrantes, fácil, tomates, tomates verdes fritos, verduras

Tomates verdes fritos Llegó el otoño, vaya noticia os doy, ¿¿eh??? Lleva lloviendo desde hace un mes y yo vengo ahora con la buena nueva. Ya, es que resulta, que justo cuando empezó a llover, la pobre huerta se llevó un susto y los tomates se quedaron verdes. Pero verdes verdes, y por más que…

La huerta en septiembre

septiembre 26, 2018 Por irene No hay comentariosPublicado en actividades, ecología, familia, huertos, naturaleza, niñosTags: actividades con niños, cosecha, huerta, huerto de otoño, naturaleza, salud, septiembre, verduras, vida sana

La huerta en septiembre Las cosechas del verano siguen a pleno rendimiento, pero poco a poco va siendo hora de dar paso a las huertas de otoño invierno. La huerta en septiembre se caracteriza normalmente por ser una huerta de transición donde conviven melones, con coles y tomates con espinacas.

Huertos para niños- asignatura obligatoria

marzo 14, 2014 Por irene No hay comentariosPublicado en ecología, huertos, naturaleza, niñosTags: actividades, comida sana, familia, huerto, naturaleza, niños, ocio, salud, verduras

Huertos para niños Tener una huerta debería ser una asignatura obligatoria en todos los colegios. Los huertos para niños son una actividad enriquecedora y completa que aporta infinidad de beneficios. Actualmente, y por desgracia, muchos pequeños y no tan pequeños desconocen cuál es el origen de los alimentos que consumen, debido a la globalización se…