Etiqueta: saludable

Shawarma de setas

SHAWARMA VEGANO DE SETAS

El origen de esta receta de Shawarma vegano de setas, es de Jamie Oliver y la tenía en la lista de pendientes desde hace tiempo. Se trata de una receta súper sencilla y de los más deliciosa. Totalmente vegana es una versión 100 x 100 saludable del tradicional shawarma.  

 
Coliflor Tikka Masala

Coliflor Tikka Masala

Hoy toca receta exótica. Una versión vegana de la tradicional receta hindu de pollo tikka masala: Coliflor Tikka Masala. Masala Masala o massala en la India es literalmente una mezcla de espacias. La receta seguramente más popular cuando pensamos en comida hindú es el pollo tikka masala o al curry. […]

 
Pastel de verduras

Pastel de verduras

¿Qué tal seguís? ¿Cómo lleváis el confinamiento? Espero que lo mejor posible y tratando de comer lo más sano posible. Para ayudar en ello, os propongo este Pastel de verduras. Estoy tratando de inventar recetas saludables, sencillas y con ingredientes de los que fácilmente podamos tener en casa.  Este Pastel […]

 
Pastel saludable tipo snikers, vegano y sin gluten

Pastel saludable tipo snikers vegano

Hoy vengo con una receta caprichito, y es que esta Pastel saludable tipo snikers vegano es puro vicio. Es una opción crudivegana y sin gluten de tarta de queso, parecida al vegan tiramisu cake. Sin embargo, este pastel tiene un toque especial gracias al “NO” caramelo de una de sus […]

 
Nocilla saludable sin azúcar

Nocilla saludable sin azúcar

Hoy tocaba ya un poco de dulce en el repertorio, y esta receta de nocilla saludable sin azúcar, creo que os va a encantar. Es una de esas recetas relámpago, repleta de nutrientes que nos ayudarán a mantener una dieta sana, ya que todos los ingredientes son saludables. Sigo en […]

 
Pasta con salsa de hummus

Pasta con salsa de hummus

Buenas, por aquí seguimos con este incansable viento, tratando de no volarnos. Para retomar fuerzas, se me ha ocurrido, que os podría gustar esta receta de Pasta con salsa de hummus. Es fácil y rápida de hacer y reconforta, da fuerza y calienta el cuerpo, ideal con este clima. 🙂 […]

 
Coliflor Asada

Coliflor Asada con salsa de tahini

Empieza la época de las colinaceas y las amigas coliflores son de las reinonas de esta temporada. Por eso esta receta de Coliflor Asada con salsa de tahini te va a encantar. Se hace en el horno y se tarda 5 minutos en preparar luego eso sí, nuestra amiga coliflor […]

 
Apfelstrudel express

Apfelstrudel express

Bueno, parece que ha empezado el otoño invierno de golpe. Y para celebrarlo, nada mejor que un estupendo pedazo de Apfelstrudel express. Tenía ganas de algo dulce, pero no de complicarme mucho la vidas, asi que este Apfelstrudel express ha sido una excelente solución.  

 
Ratatouille

Ratatouille

Lo confieso, tengo ganas de que sea ya primavera oficialmente, y sobre todo de que sea ya hora de comenzar la huerta de primavera verano. Por eso para sentirnos un poco más en primavera-verano, he pesado que lo mejor es comer una rica Ratatouille.