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Coliflor Asada con salsa de tahini

Coliflor Asada

Empieza la época de las colinaceas y las amigas coliflores son de las reinonas de esta temporada. Por eso esta receta de Coliflor Asada con salsa de tahini te va a encantar. Se hace en el horno y se tarda 5 minutos en preparar luego eso sí, nuestra amiga coliflor se toma su tiempo dentro…

Ratatouille

Ratatouille

Lo confieso, tengo ganas de que sea ya primavera oficialmente, y sobre todo de que sea ya hora de comenzar la huerta de primavera verano. Por eso para sentirnos un poco más en primavera-verano, he pesado que lo mejor es comer una rica Ratatouille.

Crepes de remolacha y crema de calabaza

Este próximo sábado es la candelaria, y en muchos países es costumbre hacer crepes este día. Siempre me ha hecho mucha gracia esta tradición y he pensado que estaría bien buscar una receta saludable de crepes. Al ver esta receta de crepes de remolacha y crema de calabaza, me encantó su color. Son realmente unas…

Pastel de zanahorias saludable

pastel de zanahorias saludable

Pastel de Zanahorias Saludable Hoy 23 de enero es el día mundial de la Tarta, sí sí, has leído bien el DÍA DE LA TARTA. Es un poco paradójico que el día mundial de la Tarta este en pleno mes de enero, consabido mes de las dietas. Yo creo que está hecho para tomar un…