{"id":3861,"date":"2019-03-27T17:35:06","date_gmt":"2019-03-27T17:35:06","guid":{"rendered":"https:\/\/laeraverdadera.com\/?p=3861"},"modified":"2019-03-27T18:49:10","modified_gmt":"2019-03-27T18:49:10","slug":"gofres-salados-de-patata-y-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/?p=3861","title":{"rendered":"Gofres salados de patata y queso"},"content":{"rendered":"\n<p>El pasado lunes 25 de marzo fue el d\u00eda mundial del gofre. S\u00ed, has le\u00eddo bien, el d\u00eda de gofre. No s\u00e9 a ti, pero a mi me hace mucha gracia que todos los d\u00edas sea el d\u00eda de algo y que hubiese uno dedicado la gofre, pues me dio hambre de gofres la verdad. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Siempre que pensamos en gofres pensamos en dulces y contundentes bollos cubiertos de az\u00facar o chocolate. C\u00f3mo recetas dulces hay muchas y siempre que la princesa invita a alguna amiga a casa se piden gofres de merienda, me ha dado por idear algo salado. As\u00ed han surgido estos gofres salados de patata y queso, sin harinas, ni gluten, ni grasas, que pueden servir tanto de acompa\u00f1amiento, como de panecillo para sandwiches varios. <\/p>\n\n\n\n<p>Son 4 ingredientes, de los que siempre suele haber en casa y en 10 minutos est\u00e1n m\u00e1s que listos y casi comidos. Un toque original para celebrar el d\u00eda del gofre.<\/p>\n\n\n\n<!--WPRM Recipe 3863-->\n<div class=\"wprm-fallback-recipe\">\n\t<h2 class=\"wprm-fallback-recipe-name\">Gofres salados de patata y queso<\/h2>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"wprm-fallback-recipe-image\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1013004-150x150.jpg\"\/>\t<p class=\"wprm-fallback-recipe-summary\">\n\t\t<p>versi\u00f3n salada de los cl\u00e1sicos gofres de siempre.<\/p>\t<\/p>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-ingredients\">\n\t\t<ul><li>500 gr patatas (3 patatas medianas)<\/li><li>1 cebolla<\/li><li>2 huevos<\/li><li>100 gr queso rallado<\/li><li>sal y pimienta al gusto<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-instructions\">\n\t\t<ol><li><p>Lo primero es pelar y rallar las patatas. Para que las patatas no se oxiden yo las rallo y reservo en un cuenco con agua.<\/p><br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012981-150x150.jpg\"\/><br \/><\/li><li><p>En un bol rallar igualmente la cebolla<\/p><br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012982-150x150.jpg\"\/><br \/><\/li><li><p>Agregar los huevos&nbsp;<\/p><br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012983-150x150.jpg\"\/><br \/><\/li><li><p>Mezclar huevos y cebolla<\/p><br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012984-150x150.jpg\"\/><br \/><\/li><li><p>Incorporar el queso rallado<\/p><br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012987-150x150.jpg\"\/><br \/><\/li><li><p>Llego el momento de escurrir bien las patatas ralladas y a\u00f1adirlas a la mezcla, salpimentando al gusto<\/p><br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012985-150x150.jpg\"\/><br \/><\/li><li><p>Poner a calentar la m\u00e1quina de gofres o una sart\u00e9n<\/p><br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012988-150x150.jpg\"\/><br \/><\/li><li><p>Untar con un poco de aceite la gofrera o sarten y agregar un cazo de la mezcla<\/p><br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012989-150x150.jpg\"\/><br \/><\/li><li><p>Igual si se hace en una sarten&nbsp;<\/p><br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012990-150x150.jpg\"\/><br \/><\/li><li><p>Esperar hasta que se doren bien y comer tal cual o a modo de s\u00e1ndwich<\/p><br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1013006-150x150.jpg\"\/><br \/><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-notes\">\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n<!--End WPRM Recipe-->\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012998-300x225.jpg\" alt=\"Gofres salados de patata y queso\" class=\"wp-image-3874\" srcset=\"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012998-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012998-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012998-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012998-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012998-563x422.jpg 563w, https:\/\/www.laeraverdadera.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/P1012998-285x214.jpg 285w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption>Gofres salados de patata y queso<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado lunes 25 de marzo fue el d\u00eda mundial del gofre. S\u00ed, has le\u00eddo bien, el d\u00eda de gofre. No s\u00e9 a ti, pero a mi me hace mucha gracia que todos los d\u00edas sea el d\u00eda de algo y que hubiese uno dedicado la gofre, pues me dio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3876,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70,110,182,232],"tags":[274,273,272,275],"class_list":["post-3861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","category-saludable","category-sin-gluten","category-vegetariano","tag-gofres-de-patata","tag-gofres-diferentes","tag-gofres-salados","tag-gofres-sin-gluten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3861"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3879,"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3861\/revisions\/3879"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laeraverdadera.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}