Recetas

espaguetis de calabacin con pesto de remolacha

Espaguetis de calabacin con pesto de remolacha

Andaba yo pensando en una receta rosa, roja o con forma de corazón para festejar San Valentín. Tan sólo tenía claro uno de los ingredientes: remolachas. No sabía si dulce o salada, y mirando y remirando las remolachas, me vino la inspiración: Espaguetis de calabacin con pesto de remolacha.  

 

Crepes de remolacha y crema de calabaza

Este próximo sábado es la candelaria, y en muchos países es costumbre hacer crepes este día. Siempre me ha hecho mucha gracia esta tradición y he pensado que estaría bien buscar una receta saludable de crepes. Al ver esta receta de crepes de remolacha y crema de calabaza, me encantó […]

 
pastel de zanahorias saludable

Pastel de zanahorias saludable

Pastel de Zanahorias Saludable Hoy 23 de enero es el día mundial de la Tarta, sí sí, has leído bien el DÍA DE LA TARTA. Es un poco paradójico que el día mundial de la Tarta este en pleno mes de enero, consabido mes de las dietas. Yo creo que […]

 
Golden Soup

GOLDEN SOUP

Hoy os traigo una de esas recetas que enamoran y que son perfectas para estos días de frío, una Golden Soup. Además de sus ventajas culinarias y saludables, de las que luego os hablaré, esta receta está de moda, con lo que comemos saludable de forma glamourosa.  

 
Asado de coles de Bruselas y quinoa

Asado de coles de bruselas y quinoa

Este  Asado de coles de Bruselas y quinoa es una de esas recetas que sorprende y enamoran. Parece  que la quinoa y las coles hayan sido concebidas para encontrarse en este delicioso asado de coles de Bruselas y quinoa.  

 
Crema de calabaza, coco y jengibre

Crema de calabaza, coco y jengibre

El otro día vi esta receta navegando por la web y me llamó mucho la atención lo del coco y el jengibre. Me rechifla el jengibre tanto fresco, como molido, en casa nunca falta y cada vez se lo añado a más y más recetas. Así que al ver esta […]

 
tomates verdes fritos

Tomates verdes fritos

Tomates verdes fritos Llegó el otoño, vaya noticia os doy, ¿¿eh??? Lleva lloviendo desde hace un mes y yo vengo ahora con la buena nueva. Ya, es que resulta, que justo cuando empezó a llover, la pobre huerta se llevó un susto y los tomates se quedaron verdes. Pero verdes […]

 
2 recetas con calabazas

2 recetas con calabazas

2 recetas con calabazas Llegó el otoño de pronto y con el las coloridas calabazas. En la huerta las tenemos de varios tipos, y eso hace que pensemos en recetas variadas. Hoy os presentamos 2 recetas con calabazas de lo más fáciles y deliciosas.