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Propiedades y beneficios de las berenjenas y sus recetas

berenjenas

Las propiedades y beneficios de las berenjenas son antioxidantes y antihipercolesterolemicas, ayudan a reducir el colesterol, actúan como reguladoras del sistema nervioso central y protegen contra los radicales libres. Este alimento llamado por su nombre científico Solanum melongena es muy saludable y rico, pudiéndose preparar de muchas formas con recetas sencillas y fáciles de preparar.

La Huerta en el mes de marzo

Y por fin llegó marzo con el inicio de la primavera. Aunque aún nos queda casi un mes entero de invierno, la primavera ya se ve despuntar en el ambiente. No sé tú, pero yo tengo ya unas ganas locas de ponerme a remover la tierra y cultivar. Marzo es el mes perfecto para comenzar…

Fiesta de la candelaria ¿por qué se comen crepes?

Fiesta de la candelaria ¿por qué se comen crepes?

Buenos días, feliz sábado y feliz Candelaria. Siempre, todos los 2 de febrero me ha rondado la misma pregunta, y es ¿por qué hay que comer crepes hoy? Es verdad que en Francia y Luxemburgo por ejemplo, es todo un ritual y aquí se conoce menos, pero me ha parecido interesante indagar sobre el asunto.